季節の食材を使ったモダン韓国料理|鄭大羽

季節の食材を使ったモダン韓国料理
今回私が提案いたしますのは韓国の定番料理です。
コロナ渦で海外に旅行に行けない。。。それでも現地のおいしい料理が食べたい!!
こんなお客様のために現地でよく食べる定番料理を簡単なコース式に用意いたしました。

韓国好きな方、韓国料理が好きな方、K-POPが好きな方などなど、旅行している気分になっていただけるよう全力で努めて参りますので、ご検討の程よろしくお願いいたします。

オプション
・牛肉のグリル +1100円(税込)/人
・ラム肉のグリル +1430円(税込)/人
・本日のデザート +550円(税込)/人
・3種のデザート付きメッセージプレート +2970(税込)/一皿
・お子様ワンプレートメニュー +2750(税込)/一皿
(ハンバーグ・オムライス・サラダ・スープ・季節のフルーツ)

※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

対応人数

3〜10名

料金(税込)

11,000円 / 1名様
course
1品目
アミューズ 馬肉のユッケ
2品目
スープ とうもろこしの冷製スープ
3品目
前菜 鮮魚とキムチのカルパッチョ
4品目
チヂミ とうもろこしとえびのチヂミ
5品目
魚 魚介のマンドゥ(韓国の餃子)ブイヤベース仕立て
6品目
メイン ポッサム 豚バラ肉を低温調理し葉物野菜で包んで食べるお肉料理
7品目
デザート チーズムース 季節のフルーツのスープ仕立て

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