カジュアルフレンチ 季節の5皿コース | 篠原 豊

カジュアルフレンチ 季節の5皿コース 

ご覧いただきありがとうございます。

あらかじめ準備した食材をお客様のキッチンをお借りして仕上げ、サーブさせていただきます。
車で伺えるところでしたら、お皿や食器類もご用意可能です。
片付け、お掃除もお任せいただきます。

お子様メニューやアレルギー、苦手な食材もご相談ください。もちろんお好みの食材のリクエストも伺います。

対応人数

2名~6名

料金(税込)

大人8,000円/1名 ・ 子供3,000円/1名
course
アミューズ
有機野菜とクラシックな前菜を一口で3種
冷前菜
天然真鯛のタルタル スペシャリテのタルタルを季節の香りと
お魚
クスクスをまとった鮮魚のポワレ ムール貝の温かいスープ仕立て
お肉
合鴨のロースト いちじくのソースと千葉の有機野菜
デザート 
軽いレアチーズのムース、栗のケーキ
本日のパン
Option ワインペアリング4種
sparkling wine 1
white wine 2
red wine 1
【お子様コース内容】
アミューズブージュ
メインプレート
 ビーフステーキ エビのフリット
 クリームパスタ or リゾット
 クレームダンジュと季節のフルーツ

事前にお子様のお好みや控えている食材など、ご相談させていただきます。

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