千葉 雅史和食料亭、ワインバル等の料理長を経験後、店舗管理や商品開発の面でも活躍。固定店舗を持たない出張スタイルのサービス提供に可能性を感じ、その後…
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木村信悟18歳 池袋 創作料理店 梟 立ち上げからメニュー構成担当20歳 調理師免許取得20歳 銀座アスター就職22歳 埼玉 創作料理 朱の吉開業〜現在30…
