モダンペルー料理のスタンダードコース季節に合わせて旬の食材を取り入れペルーの食材と合わせています。フレンチの経験を活かしたモダンペルー料理を是非ご…
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ラグジュアリーイタリアンコース和牛、雲丹、オマール海老などを使った贅を極めたコースをご用意いたしました。４名様以上でイタリア産スパークリングワイン…
野菜のイタリアンコースビオロジコ日本一の八百屋が手掛ける千葉県を中心とした日本全国の美味しい有機野菜を使った野菜が主役のイタリアンコースです。春に…
古典イタリアンコース修行先である某老舗有名イタリア料理店で実際に作っていてお料理を忠実に再現し貴方のご自宅にてご提供させていただきます。対応人数２…
シェフ兼栄養士が提案する日本四季の旬食材を楽しむコース女子会や大切な方との記念日・特別な日に食を通じてお手伝いさせて頂きます。・季節に必要な栄養素…
大切な記念日に自然派イタリア料理スペシャリテ海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類…
旬感イタリア料理 自然派コース海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類を使用した自然…
「DeGuSTaZioNe」デギュスタツィオーネシェフを知っていただく5皿のテイスティングコースです対応人数2名～6名料金(税込)9,800円 / 1名様course冷前菜温前菜…
「CeNa」チェナ季節の食材とお客様の目の前で打つパスタが楽しめる7皿のコース対応人数2名～6名料金(税込)12,000円 / 1名様courseアミューズ冷前菜温前菜手打…
「HIDEMAMMA」ひでまんまコースその日その場限りの食材とお客様の目の前で打つパスタが楽しめる8皿のシェフお任せのコース対応人数2名～6名料金(税込)18,000…
旬の会席コース 極こちらのコースはお客様のご要望に合わせてその日限りのお献立を作ります。献立作成、仕入れ、調理工程全てにこだわったスペシャルなディ…
旬の会席コース 花こちらのコースはお客様のご要望に合わせてその日限りのお献立を作ります。献立作成、仕入れ、調理工程全てにこだわったスペシャルなディ…
