モダンペルー料理のスタンダードコース | 廣岡 信也

モダンペルー料理のスタンダードコース

季節に合わせて旬の食材を取り入れペルーの食材と合わせています。
フレンチの経験を活かしたモダンペルー料理を是非ご賞味ください！
きっと新しい味覚に出会えます。

対応人数

２名～

料金(税込)

9,000円 / 1名様
course
コース例
アミューズ
ポン・デ・ケソ
冷前菜
ヤリイカのセビーチェ
温前菜
アヒ・アマリージョ・レジェーノ　黄色唐辛子の肉詰め
魚料理
鮮魚(魚に合わせた調理方で)とワカタイハーブソース
肉料理
イベリコ豚ベジョータのロースト　アヒパンカソース
ご飯料理
アヒ・デ・ガジーナ鶏胸肉のイエローカレー
デザート
ルクマのチーズケーキ　パッションマンゴーソース

ハーブティーと小菓子

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 赤酢のシャリで握る、本格出張寿司｜千葉雅史

  2. ここでしか味わえない、新感覚イタリアンコース｜千葉雅史

  3. トムラウシ | 水木 啓介

  4. イタリアンスタンダードコース| 篠崎淳史

  5. サーロインステーキ＆肉寿司食べ放題【２時間制】｜木村信悟

  6. 気分はイタリア旅行🇮🇹 | 岩田大樹

  7. 「CeNa」チェナ | 大崎 秀明

  8. 季節の南イタリア風コース | ミモ　真冬

  9. ワインペアリング×おまかせフレンチ｜大渕大樹