スペシャルコース| yousuke.t

スペシャルコース
前菜2品、スープ1品、メイン魚・肉1品、デザート1品

旬の野菜、鮮魚、厳選した精肉を用いお客様の好みに合わせた味付けと調理方法でお作り致します。
フランスの各地方の伝統的な料理中心の構成です。
クラシックなメニューと伝統あるメニューを上手く組み合わせ、高級食材や一般的な食材をシンプルな味付けにて提供いたします。

対応人数

2〜12名

料金(税込)

7,000円 / 1名様
course
前菜(2品)
焼きネギグリル人参ヴィネグレット
チキンとキャベツのブレゼ
スープ(1品)
旬の野菜のポタージュ
メイン(2品)
白身魚と彩り野菜のバプール
ブッフブルギニョン
デザート(1品)
クラシックショコラとベリーソース
オプション
子羊または鴨のロティ 特製ソース
枝豆とトリュフのリゾット
お子様メニュー
料金(税込) 1,500円 / 1名様
メニュー例
・ハンバーグステーキまたはチキンステーキ
・じゃがいもフライまたはポテトグラタン
・コーンスープまたはかぼちゃのポタージュ
・ナポリタンスパゲティまたはミートソースのパスタ
・プリン

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