検索
menu
シェフ一覧
コース一覧
出張シェフ応募
よくあるご質問
お問い合わせ
and
or
エリアを選択
東京23区内
東京23区外
千葉県
神奈川県
埼玉県
all
長野・軽井沢
大阪府
京都府
兵庫県
料理のジャンルを選択
和食
イタリアン
フレンチ
中華料理
肉料理
野菜料理
all
創作料理
韓国料理
ホーム
紹介ページ
中嶋 浩希
all
千葉県
埼玉県
東京23区内
東京23区外
神奈川県
all
イタリアン
肉料理
中嶋 浩希
2022.09.12
中嶋 浩希
千葉県出身
フランス、リヨンにある一ツ星フレンチレストランLa Rotonde、東京、市ヶ谷にある一ツ星Chez Olivier,長野、蓼科にあるフレンチレストラン エスポワールにて修行を経て出張料理人として独立致しました。
周りの方より年齢は若いですが、逆に若さ故のパワフルでお客様の心に残るような料理とサービスをお約束致します。
お料理を通してお客様の記憶に残る素敵な食事空間をご一緒に作り挙げられたらと思っております。
是非宜しくお願い致します。
出張可能エリア
東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他(要相談)
料理ジャンル
フレンチ
コース紹介
季節のお料理コース (Menu de saison)
【コース内容】
アミューズブージュ
季節の前菜
季節のお魚料理 または、季節のお肉料理
(どちらかお選び下さい)
季節のデザート
焼き菓子
【お料理説明】 旬の食材をふんだんに使ったコース料理となります!
コース詳細
季節のお料理7品コース (Menu de saison)
【コース内容】 アミューズブージュ 1品
季節の冷前菜 1品
季節の温前菜 1品
季節のお魚料理 1品
季節のお肉料理 1品
季節のデザート 1品
焼き菓子 1品
旬の食材をふんだんに使ったコース料理となります!
コース詳細
シェフメニュー (Menu de chef)
【コース内容】
アミューズブージュ
季節の前菜
季節のお魚料理 または、季節のお肉料理
(どちらかお選び下さい)
季節のデザート
焼き菓子
【お料理説明】
旬の食材をふんだんに使ったコース料理となります!
コース詳細
南イタリアの満足コース | ミモ 真冬
季節のお料理コース (Menu de saison) | 中嶋 浩希
こちらもオススメ
高畑康彦
気軽にレストランメニュー | 本田 和樹
フランス三大珍味コース | 高畑康彦
添田 恵亮
季節のお料理7品コース (Menu de saison)| 中嶋 浩希
気分はイタリア旅行🇮🇹 | 岩田大樹
旬の会席コース 極 | 田村 昌哉
千葉 雅史
京極 嘉孝