大切な記念日に自然派イタリア料理スペシャリテ海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類…
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旬感イタリア料理 自然派コース海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類を使用した自然…
岩坂 泰希富山県出身高校卒業後、富山県内、都内、イタリアにて修行。2008年、26歳で富山県高岡市にてイタリア料理店開業様々な生産者の方を大事にその土地で…
神戸牛、生ウニを使用したモダンイタリアン神戸牛、生ウニを使用したモダンイタリアン神戸牛、生ウニ、旬の銘柄野菜、フォアグラなど普段ご家庭では味わえな…
森脇 翔平辻調理師専門学校卒業後、北参道の魚介イタリアン「ボガマリ」で修業を重ねる。 その後、アメリカ・イタリア・スペイン・タイ・メキシコ・ペルーな…
スタンドコース全て季節を取り入れた料理になりますので､季節によってメニューが変わります。春→山菜、鰆、ホワイトアスパラガス、など”苦味”な…
安部 大輝出張可能エリア東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他（要相談）料理ジャンルイタリアン・フレンチ・肉料理・多国籍料理コ…
季節の和仏懐石秋の味覚！旬の食材を取り入れた季節感ある割烹7品コース。フレンチ出身シェフならではの創作テイストもいれた唯一無二のオリジナリティをお楽…
フレンチ8品デギスタシオンコース雲丹、フォアグラ、和牛などを使ったこだわりの高級食材を存分に味わえるフレンチクラシックをベースにしたこだわりのコース…
村田 洋祐銀座の老舗フレンチレストランを皮切りに青山「ランスYANAGIDATE」本店にて5年間、オーナーシェフに師事。その後スーシェフを経て神田ビストロ「キ…
本田 和樹ご覧いただき、ありがとうございます！私は、東京都内を中心に出張シェフを専門として、活動しております、本田和樹です。2020年の８月にケータリン…
パーティーコース5,6品の大皿盛りのパーティー料理です。メニューは、ご利用場面やご要望にお応えします。ホームパーティーや誕生日会などにご利用ください。…
