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フレンチ8品デギスタシオンコース | 村田 洋祐

フレンチ8品デギスタシオンコース

雲丹、フォアグラ、和牛などを使ったこだわりの高級食材を存分に味わえるフレンチクラシックをベースにしたこだわりのコース。
仕入れ状況によりメニュー内容変更ございます。

お子様のメニューにつきましては、雲丹のオムレツ　和牛ステーキ　など柔軟にご対応します。

※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

対応人数

2名～20名

料金(税込)

12,000円 / 1名様

course

本日のアペリティフ

北海道産馬糞雲丹のコンソメフラン　ロワイヤル

本日のカルパッチョ（黒毛和牛or白身魚）

フォアグラのポワレ（もしくは白子）

本日の白身魚の一皿

本日のお肉料理（黒毛和牛等）

〆のフレンチ仕立て炊き込みご飯

オリジナルチーズケーキ

• キッズメニュー可

村田 洋祐

季節の和仏懐石 | 村田 洋祐

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