スペシャルコース| yousuke.t

スペシャルコース
前菜3品、スープ1品、メイン魚2品と肉1品、デザート1品

旬の野菜、鮮魚、厳選した精肉を用いお客様の好みに合わせた味付けと調理方法でお作り致します。
フランスの各地方の伝統的な料理中心の構成です。
クラシックなメニューと伝統あるメニューを上手く組み合わせ、高級食材や一般的な食材をシンプルな味付けにて提供いたします。

対応人数

2〜12名

料金(税込)

11,000円 / 1名様
course
前菜(2品)
・焼きネギグリル人参ヴィネグレット
・チキンとキャベツのブレゼ
スープ(1品)
・旬の野菜のポタージュ
メイン魚(1品)
・白身魚と彩り野菜のバプール
メイン肉(1品)
・ブッフブルギニョン
・オプション
子羊または鴨のロティ 特製ソース
リゾット
・枝豆とトリュフのリゾット
デザート(1品)
・クラシックショコラとベリーソース
お子様メニュー
料金(税込) 1,500円 / 1名様
メニュー例
・ハンバーグステーキまたはチキンステーキ
・じゃがいもフライまたはポテトグラタン
・コーンスープまたはかぼちゃのポタージュ
・ナポリタンスパゲティまたはミートソースのパスタ
・プリン

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. ラグジュアリーイタリアンコース | 西脇 孝

  2. 四季を感じる旬のコース|トミーノ

  3. トミーノ

  4. 「DeGuSTaZioNe」デギュスタツィオーネ | 大崎 秀明

  5. 古典イタリアンコース | 西脇 孝

  6. お肉をふんだんに使ったフルコース|nomade kitchen

  7. 谷田 憲彦

  8. Ater munu | 高面 理

  9. 森脇 翔平