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高面 理
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高面 理
2021.09.03
高面 理
京都のレストラン、ウエディングや東京・代々木のレストランなど経て、
銀座のシェアキッチンにて独立出店中。
フレンチベースにしたイノベーティブ・フュージョンの料理を得意とする。
出張可能エリア
東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他(要相談)
料理ジャンル
フレンチ・肉料理・多国籍料理
コース紹介
Ater munu
旬の食材や珍しい食材を使い、フレンチをベースに
様々な国の調理技法を応用したイノベーティ・フュージョンのコース料理です。
※時期や仕入れ状況によってメニュー変更がございます。
コース詳細
Ater short munu
旬の食材や珍しい食材を使い、フレンチをベースに
様々な国の調理技法を応用したイノベーティ・フュージョンのコース料理です。
※時期や仕入れ状況によってメニュー変更がございます。
コース詳細
パーティーコース
5,6品の大皿盛りのパーティー料理です。
メニューは、ご利用場面やご要望にお応えします。
ホームパーティーや誕生日会などにご利用ください。
コース詳細
Course Dek | Popup Restaurant ANEMONE
Ater munu | 高面 理
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