安部 大輝

安部 大輝



出張可能エリア

東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他(要相談)

料理ジャンル

イタリアン・フレンチ・肉料理・多国籍料理

コース紹介

スタンドコース

全て季節を取り入れた料理になりますので、
季節によってメニューが変わります。
春→山菜、鰆、ホワイトアスパラガス、など”苦味”などのをメイ
ンとした味わいのコースです!
夏→夏野菜、桃、鱧、などの”酸味”をメインとしたコースです!
秋→ヨーロッパきのこ(トランペット、ジロール)、秋刀魚、牡蠣
などの”旨味”をメインとしたコースです!
冬→ジビエ、トリュフ、雲丹などの”甘味と香り”をメインとした
コースです!

お子様メニューはプレート・コース特注・
大人メニューの半量とご用意させて頂いておりますので
ご年齢に合わせた量がお選び頂けるようになっております。

こちらもオススメ

  1. 田村 昌哉

  2. スペシャルコース| yousuke.t

  3. 季節のお料理コース (Menu de saison) | 中嶋 浩希

  4. カジュアルコース| yousuke.t

  5. 木村信悟

  6. ここでしか味わえない、新感覚イタリアンコース|千葉雅史

  7. 大切な記念日に自然派イタリア料理スペシャリテ | 岩坂 泰希

  8. フランス三大珍味コース | 高畑康彦

  9. 南イタリアの満足コース | ミモ 真冬