トムラウシ | 水木 啓介

トムラウシ

北海道から食材を取り寄せ、北の食材で和食を楽しんでいただける内容にしております。
旬の魚、野菜、ときにはお肉も入れたものをご提供させていただきます。

対応人数

2名～4名様前後

料金(税込)

10,000円 / 1名様
course
前菜盛り合わせ
北海道男爵ポテトサラダ
自家製チーズ豆腐
江別卵のだし巻き
襟裳岬灯台つぶ煮
鮮魚お造り
ほっけ
シマソイ
ニシン
北寄貝
南蛮海老
肴
昆布森産生かき
生ほっけ醤油焼
油もの
札玉天ぷら（玉葱）
止め肴
イクラ醤油漬け
シシャモ甘露煮
　　　　　　　　　　※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 高面 理

  2. 旬感イタリア料理　自然派コース | 岩坂 泰希

  3. ワインペアリング×おまかせフレンチ｜大渕大樹

  4. スペシャルコース｜ yousuke.t

  5. カジュアルイタリアンコース | 京極　嘉孝

  6. 井上 一生

  7. 季節限定スペシャルコース｜ yousuke.t

  8. フランス三大珍味コース | 高畑康彦

  9. 大雪TAISETU | 水木 啓介