トムラウシ | 水木 啓介

トムラウシ

北海道から食材を取り寄せ、北の食材で和食を楽しんでいただける内容にしております。
旬の魚、野菜、ときにはお肉も入れたものをご提供させていただきます。

対応人数

2名～4名様前後

料金(税込)

10,000円 / 1名様
course
前菜盛り合わせ
北海道男爵ポテトサラダ
自家製チーズ豆腐
江別卵のだし巻き
襟裳岬灯台つぶ煮
鮮魚お造り
ほっけ
シマソイ
ニシン
北寄貝
南蛮海老
肴
昆布森産生かき
生ほっけ醤油焼
油もの
札玉天ぷら（玉葱）
止め肴
イクラ醤油漬け
シシャモ甘露煮
　　　　　　　　　　※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 季節の割烹 | 井上 一生

  2. パーティーコース | 高面 理

  3. Ater munu | 高面 理

  4. シェフのインスピレーション | 添田 恵亮

  5. 旬の和魂洋才イタリアン｜Re:aduma

  6. 季節の和仏懐石 | 村田 洋祐

  7. 大皿パーティーメニュー｜小林 成和

  8. 奥田 翔士

  9. イタリアンスタンダードコース| 篠崎淳史