高畑康彦

高畑康彦


某ホテルフランス料理レストランで8年、新宿フレンチレストランスーシェフとして2年、
白金レストランシェフ2年、赤坂ワインバーシェフ2年、六本木会員制レストランで料理長を3年、
また大手ケータリング会社のスーシェフとして6年間経験を積んできました。
業績では皇太子(現在天皇陛下)の料理担当やお願いランキング・ヒルナンデス・アド街ック天国・昼めし旅等の
TV出演・五大シャトー総額数百万円のワインに合う料理担当・芸能界へのケータリングなど幅広い食のお仕事に携わらせていただきました。

出張可能エリア

東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他(要相談)

料理ジャンル

イタリアン・フレンチ

コース紹介

ランチ限定フレンチコース

5品のコースになります。
ランチ限定となりますがお得なコースとなっています

フランス三大珍味コース

日本食材(有機野菜)とフランス料理のフュージョン料理です。
その時期の最高の食材に 最高の三大珍味を使ったコースになります。
2種の前菜、温菜、スープ、魚、肉、デザートの全7品の構成です。
 
 

こちらもオススメ

  1. モダンペルー料理のデギュスタシオンコース | 廣岡 信也

  2. 村田 洋祐

  3. 気分はイタリア旅行🇮🇹 | 岩田大樹

  4. お肉をふんだんに使ったフルコース|nomade kitchen

  5. ハイ・ティーコース|Re:aduma

  6. 岩田大樹

  7. 「HIDEMAMMA」ひでまんまコース | 大崎 秀明

  8. 山下忠男

  9. 廣岡信也