アニバーサリーコース | 添田 恵亮

アニバーサリーコース

フランス料理で二番目の前菜をドゥジェームと言います、寒い時期でしたらポタージュなど
季節など、次のお魚料理を生かすような一品をお入れいたします、前菜は軽い野菜を使った
一品や現代フランス料理の可愛らしい盛り付けや、見て楽しんでいただき、アニバーサリーですので、
記念日に華を添えるコースをご用意いたします。

対応人数

2名～

料金(税込)

25,000円 / 1名様
course
アミューズ
本日のイスリレーション
前菜
海老とカダイフ 包み 和の香り
前菜
本日のスープ 季節によりブルーテ ヴィシソワーズ 等
または、パスタ
魚料理
甘鯛と二色の季節のソース
肉料理
ジビエ 和牛のロティ ソース
マデラ 赤ワインソース
デザート
フルーツ パイ

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