岩坂 泰希富山県出身高校卒業後、富山県内、都内、イタリアにて修行。2008年、26歳で富山県高岡市にてイタリア料理店開業様々な生産者の方を大事にその土地で…
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「DeGuSTaZioNe」デギュスタツィオーネシェフを知っていただく5皿のテイスティングコースです対応人数2名～6名料金(税込)9,800円 / 1名様course冷前菜温前菜…
「CeNa」チェナ季節の食材とお客様の目の前で打つパスタが楽しめる7皿のコース対応人数2名～6名料金(税込)12,000円 / 1名様courseアミューズ冷前菜温前菜手打…
「HIDEMAMMA」ひでまんまコースその日その場限りの食材とお客様の目の前で打つパスタが楽しめる8皿のシェフお任せのコース対応人数2名～6名料金(税込)18,000…
大崎 秀明東京イタリアンでレストランウェディング、ピッツェリアなど18年コックとして働き、内5年シェフとして務めています。今回自身が住んでいる地域にお…
スタンドコース全て季節を取り入れた料理になりますので､季節によってメニューが変わります。春→山菜、鰆、ホワイトアスパラガス、など”苦味”な…
安部 大輝出張可能エリア東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他（要相談）料理ジャンルイタリアン・フレンチ・肉料理・多国籍料理コ…
季節の和仏懐石秋の味覚！旬の食材を取り入れた季節感ある割烹7品コース。フレンチ出身シェフならではの創作テイストもいれた唯一無二のオリジナリティをお楽…
フレンチ8品デギスタシオンコース雲丹、フォアグラ、和牛などを使ったこだわりの高級食材を存分に味わえるフレンチクラシックをベースにしたこだわりのコース…
村田 洋祐銀座の老舗フレンチレストランを皮切りに青山「ランスYANAGIDATE」本店にて5年間、オーナーシェフに師事。その後スーシェフを経て神田ビストロ「キ…
本格レストランメニューお一人様一皿ずつ召し上がっていただく、コース形式でご提供いたします。レストランの本格的なお食事を存分に楽しんでいただけるメニ…
スペシャルコースお一人様一皿ずつ、ご提供いたします。特別な記念日に召し上がっていただきたいコース料理です。お皿やカトラリー、オリジナルメニューもお…
