くずし 割烹 | 井上 一生

くずし 割烹

旬の野菜、魚介を日本料理ならではの技法で組み合わせた割烹コースです

対応人数

2名～10名

料金(税込)

10,000円 / 1名様
course
先付け
茶碗蒸し　　　とうもろこし擦り　　　　流し、鱧、オクラ
温先付け
タコ夏野菜　　淡路玉ねぎ、梅仕立て
椀物
太金目鯛の沢煮仕立て
刺身
太刀魚炙り　本鮪　
煮物
合鴨ロース　万願寺とうがらしソース
箸休め
太　ウニソーメン　　スダチを添えて
主菜
時知らず　枝豆ペースト　鱧のトマト酢漬け
お食事
新生姜土鍋炊きご飯
甘味
チーズプリン

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 8品のスタンダードコース　|　谷田憲彦

  2. カジュアルコース｜ yousuke.t

  3. ワインペアリング×おまかせフレンチ｜大渕大樹

  4. 四季を感じる旬のコース｜トミーノ

  5. トミーノ

  6. 大崎 秀明

  7. Ater short munu | 高面 理

  8. ラグジュアリーイタリアンコース | 西脇 孝

  9. 奥田 翔士