廣岡信也1995年生まれ高校卒業後料理人の道へ進むラ・クープ・ドール(フランス料理)デスティノ51(ペルー料理)小笠原伯爵邸のペストリー(パティシエ)現…
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ラグジュアリーイタリアンコース和牛、雲丹、オマール海老などを使った贅を極めたコースをご用意いたしました。4名様以上でイタリア産スパークリングワイン…
野菜のイタリアンコースビオロジコ日本一の八百屋が手掛ける千葉県を中心とした日本全国の美味しい有機野菜を使った野菜が主役のイタリアンコースです。春に…
古典イタリアンコース修行先である某老舗有名イタリア料理店で実際に作っていてお料理を忠実に再現し貴方のご自宅にてご提供させていただきます。対応人数2…
西脇 孝はじめましてシェフの西脇と申します。ご閲覧ありがとうございます。職歴としましてはイタリアンを22年スペイン料理を1年ほど独学ですが学んできま…
シェフ兼栄養士が提案する日本四季の旬食材を楽しむコース女子会や大切な方との記念日・特別な日に食を通じてお手伝いさせて頂きます。・季節に必要な栄養素…
岩井 豪太皆さん、はじめまして。私は、料理人と栄養士。二足のわらじを履き、千葉を中心に出張料理の活動をしております。飲食には、約17年携わりサービス、…
大切な記念日に自然派イタリア料理スペシャリテ海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類…
旬感イタリア料理 自然派コース海と山に囲まれる富山で育ったお野菜を契約農家から、富山湾の恵み魚介類、富山の自然で育ったジビエや家畜類を使用した自然…
岩坂 泰希富山県出身高校卒業後、富山県内、都内、イタリアにて修行。2008年、26歳で富山県高岡市にてイタリア料理店開業様々な生産者の方を大事にその土地で…
「DeGuSTaZioNe」デギュスタツィオーネシェフを知っていただく5皿のテイスティングコースです対応人数2名~6名料金(税込)9,800円 / 1名様course冷前菜温前菜…
「CeNa」チェナ季節の食材とお客様の目の前で打つパスタが楽しめる7皿のコース対応人数2名~6名料金(税込)12,000円 / 1名様courseアミューズ冷前菜温前菜手打…