春の彩り 全5品のコース | 添田 恵亮

春の彩り 全5品のコース

軽いアミューズ 季節の野菜を使った物からサーモンのタルタルや、
その日の獲れた鮮魚を使いお魚料理 前菜は仕上げます。
お肉は鹿児島県産のお肉を使いミディアムで仕上げ
赤ワインソース トリフを加えたペリグーソースなどで、タルト ガトーショコラ
などのデザートで堪能していただけるコース内容になっております。

対応人数

2名～

料金(税込)

15,000円 / 1名様
course
アミューズ
季節野菜のアミューズ
前菜
サーモンのタルタル タプナードソース
魚料理
真鯛のポワレ 白ワインソース 付け合わせ季節野菜
肉料理
本日の和牛と赤ワインのソース ポムピュレ クラッシックスタイル
デザート
フルーツタルト

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 京極　嘉孝

  2. 日本の四季を感じるイタリアンフルコース | 京極　嘉孝

  3. 篠崎淳史

  4. 和食スタンダードコース| 篠崎淳史

  5. 季節のお料理7品コース (Menu de saison)| 中嶋 浩希

  6. 食べ方選べる牡蠣【オイスター】料理コース｜木村信悟

  7. フレンチ8品デギスタシオンコース | 村田 洋祐

  8. モダンペルー料理のスペシャルコース | 廣岡 信也

  9. ハイ・ティーコース｜Re:aduma