鮨割烹 | 井上 一生

鮨割烹

和食料理人ながらの絶品の肴と目利きのネタ

対応人数

2名～４名

料金(税込)

12,000円 / 1名様
course
前菜5種
蛸と長芋昆布締め
鱧の南蛮漬け
皮付きヤングコーン
蒸し鮑雲丹ジュレ掛け
ホタテとインゲン豆胡麻和え
小吸物椀
鳥出汁仕立て　蓮根餅　沢煮
焼物
太刀魚の塩焼き
煮物
短角牛ローストビーフ　茄子　万願寺とうがらし
握りとつまみ
本鮪含め旬の魚8品
止め椀
赤出汁
甘味
鮨屋の玉　

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