春の彩り 全5品のコース | 添田 恵亮

春の彩り 全5品のコース

軽いアミューズ 季節の野菜を使った物からサーモンのタルタルや、
その日の獲れた鮮魚を使いお魚料理 前菜は仕上げます。
お肉は鹿児島県産のお肉を使いミディアムで仕上げ
赤ワインソース トリフを加えたペリグーソースなどで、タルト ガトーショコラ
などのデザートで堪能していただけるコース内容になっております。

対応人数

2名~

料金(税込)

15,000円 / 1名様
course
アミューズ
季節野菜のアミューズ
前菜
サーモンのタルタル タプナードソース
魚料理
真鯛のポワレ 白ワインソース 付け合わせ季節野菜
肉料理
本日の和牛と赤ワインのソース ポムピュレ クラッシックスタイル
デザート
フルーツタルト

RESERVA予約システムから予約する

こちらもオススメ

  1. 安部 大輝

  2. 西脇 孝

  3. 鮨割烹 | 井上 一生

  4. 季節の南イタリア風コース | ミモ 真冬

  5. 大人数!パーティーコース | 京極 嘉孝

  6. ジビエコース| yousuke.t

  7. 井上 一生

  8. yousuke.t

  9. シェフメニュー (Menu de chef)| 中嶋 浩希