• all千葉県埼玉県東京23区内東京23区外神奈川県
• allイタリアン

春の彩り 全5品のコース | 添田 恵亮

春の彩り 全5品のコース

軽いアミューズ 季節の野菜を使った物からサーモンのタルタルや、
その日の獲れた鮮魚を使いお魚料理 前菜は仕上げます。
お肉は鹿児島県産のお肉を使いミディアムで仕上げ
赤ワインソース トリフを加えたペリグーソースなどで、タルト ガトーショコラ
などのデザートで堪能していただけるコース内容になっております。

対応人数

2名～

料金(税込)

15,000円 / 1名様

course

アミューズ
季節野菜のアミューズ

前菜
サーモンのタルタル タプナードソース

魚料理
真鯛のポワレ 白ワインソース 付け合わせ季節野菜

肉料理
本日の和牛と赤ワインのソース ポムピュレ クラッシックスタイル

デザート
フルーツタルト

• キッズメニュー可

シェフのインスピレーション | 添田 恵亮

水木 啓介

こちらもオススメ

1. 

   シェフメニュー (Menu de chef)| 中嶋 浩希

2. 

   廣岡信也

3. 

   西脇 孝

4. 

   岩井 豪太

5. 

   スペシャルコース｜ yousuke.t

6. 

   「CeNa」チェナ | 大崎 秀明

7. 

   スペシャルコース | 本田 和樹

8. 

   高級食材満載　和食フルコース | 井上 一生

9. 

   水木 啓介