田村 昌哉「一番大事なことはお客様がよろこびを感じる料理を提供すること。」と考える私は…日本料理一筋の料理人です。15年のキャリアは船橋の老舗から始ま…
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安部 大輝出張可能エリア東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他（要相談）料理ジャンルイタリアン・フレンチ・肉料理・多国籍料理コ…
村田 洋祐銀座の老舗フレンチレストランを皮切りに青山「ランスYANAGIDATE」本店にて5年間、オーナーシェフに師事。その後スーシェフを経て神田ビストロ「キ…
本田 和樹ご覧いただき、ありがとうございます！私は、東京都内を中心に出張シェフを専門として、活動しております、本田和樹です。2020年の８月にケータリン…
高面 理京都のレストラン、ウエディングや東京・代々木のレストランなど経て、銀座のシェアキッチンにて独立出店中。フレンチベースにしたイノベーティブ・…
岩田大樹高校卒業後服部栄養専門学校ハイテクニカル科(2年制)に入学。卒業後は麻布十番にある老舗イタリアン「クチーナヒラタ」にて7年勤務。料理のこだわり…
高畑康彦某ホテルフランス料理レストランで8年、新宿フレンチレストランスーシェフとして2年、白金レストランシェフ2年、赤坂ワインバーシェフ2年、六本木会…
Re:aduma初めまして。和、洋、中、フレンチなどの経験がありますが一番長いのはデセールだと思っております。特筆するような華々しい経験はありませんが、美…
小林 成和お家でリストランテ！記念日・パーティー・特別なお食事に思い出に残るお料理をお作りします。千葉ニュータウンを中心に活動中の3児の父。群馬・ド…
奥田 翔士調理師学校卒業後、フランスに料理留学、フランスアルザス地方の2つ星で研修。東京、池尻大橋のOGINOで働き、オーストラリアに転身。ベストレストラ…
大渕 大樹■東京、浅草出身■南青山/CILQで修行■コロナの影響で仏ボルドーへの修行を断念■２５歳■RED U-35 2021 Bronze egg 受賞■フランスワインヲタクです■好…
yousuke.t1983年8月7日生まれ。千葉出身で静岡育ち。親の転勤により引越しを繰り返していました。子供のころはから料理は好きでしたが、同時にサッカー少年の…
