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高畑康彦
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フレンチ
高畑康彦
2021.08.11
高畑康彦
某ホテルフランス料理レストランで8年、新宿フレンチレストランスーシェフとして2年、
白金レストランシェフ2年、赤坂ワインバーシェフ2年、六本木会員制レストランで料理長を3年、
また大手ケータリング会社のスーシェフとして6年間経験を積んできました。
業績では皇太子(現在天皇陛下)の料理担当やお願いランキング・ヒルナンデス・アド街ック天国・昼めし旅等の
TV出演・五大シャトー総額数百万円のワインに合う料理担当・芸能界へのケータリングなど幅広い食のお仕事に携わらせていただきました。
出張可能エリア
東京23区内 / 東京都(23区外) / 千葉 / 神奈川 / 埼玉 / その他(要相談)
料理ジャンル
イタリアン・フレンチ
コース紹介
ランチ限定フレンチコース
5品のコースになります。
ランチ限定となりますがお得なコースとなっています
コース詳細
フランス三大珍味コース
日本食材(有機野菜)とフランス料理のフュージョン料理です。
その時期の最高の食材に 最高の三大珍味を使ったコースになります。
2種の前菜、温菜、スープ、魚、肉、デザートの全7品の構成です。
コース詳細
ハイ・ティーコース|Re:aduma
ランチ限定フレンチコース | 高畑康彦
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